Mer – Dim · 17h30 – 0h30+33 4 90 63 52 4118+
La Pesée
Le lieu

L'entrepôt des courtiers, deuxième vie

Deux ans de chantier, une famille du Comtat et une consigne donnée aux artisans : ne touchez ni à la balance, ni aux numéros de lots peints sur les portes.

Depuis 2022

Ce que le bâtiment nous a laissé

Sous un faux plafond de plâtre, il y avait une charpente de mélèze et une verrière de toit condamnée depuis les années quatre-vingt. Elle éclaire maintenant la salle jusqu'au crépuscule.

La balance à fléau des courtiers pesait les lots avant la criée. Elle a été démontée, révisée par un horloger, puis remise exactement à sa place.

Les caisses de bois portent encore leurs numéros au pochoir : elles tiennent aujourd'hui les verres, les jeux de cartes et les carnets de points.

La façade et l'enseigne rue des Halles

Une famille

Trois générations, dont deux qui ont connu la criée.

Deux ans

Du premier coup de masse à la première soirée.

Une verrière

Rouverte, orientée nord, sans un seul néon.

Le bâtiment

Quatre dates sur une plaque

1878Les murs et la charpenteConstruction pour le négoce de la truffe
1954La balance, au centre de la salleInstallation de la balance à fléau
1983Les caisses numérotéesFermeture, transformation en dépôt
2022Sept tapis dans l'aile de stockageOuverture de la table et du salon
Nos partis pris

Quatre choix que nous assumons

Ce qui se joue ne pèse rien : personne ne mise, personne n'encaisse, aucune dette ne survit à la donne.

La carte suit le marché : quand un producteur n'a pas livré, le plat saute.

La salle n'accueille pas plus de cinquante personnes, même un vendredi de fête.

Aucun écran, aucune musique forte : la salle doit permettre de parler bas.